utorak, 23. prosinca 2014.

BOUNTY ŠNITE


Sastojci:

KORE
  
-200 g brašna  
-150 g šećera  
-1 jaje  
-150 g margarina  
-1 prašak za pecivo  
-1 žlica kakaa
 
KREMA
  
-200 g kokosa  
-3.5 dcl mlijeka  
-3 bjelanjka  
-200 g šećera  
-1 vanilin šećer  
-2 žlice brašna
 
GLAZURA
  
-3 žlice vode  
-3 žlice šećera  
-3 rebra čokolade  
-50 g margarina za kolače

Priprema:

Prvo pripremiti kremu, tako da u jednu posudu stavimo kokos i prelijemo ga s 3,5 ml mlijeka.

U drugoj posudi izlupati bjelanjke, šećer, vanilin šećer, brašno.

Kada se kokos natopio dodati ga u posudu s bjelanjcima i sve dobro izmiješati.

Za kore:

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i podijeliti ga na dva dijela, svaku dio razvaljati.

Prvi dio staviti u pleh, koji smo prethodno premazali margarinom i posipali brašnom.

Prvu koru premazati kremom i na nju staviti drugu koru.

Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 °C oko 30-35 minuta (provjeriti čačkalicom).

Pečeni kolač ostaviti da se potpuno ohladi.

Za glazuru:

Zagrijati vodu i šećer, te kada se šećer otopio dodati čokoladu i neprestanom mješajući kuhati na na Najslabijoj vatri dok se čokolada ne otopi.

Kada se čokolada otopila, skloniti s vatre i umiješati margarin dok se potpuno ne otopi.

Glazurom premazati kolač i u slast!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com