ponedjeljak, 1. prosinca 2014.

Brze griz kocke


Sastojci:

-1 litar mlijeka  
-3 žumanca  
-200 g griza  
-150 g šećera  
-2 kesice bourbon vanilin šećera  
-250 g puter   
-petit keks  
-200 ml slatke pavlake   
-naribana čokolada za posipanje

Priprema:

Umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer, griz i malo mlijeka.

Ostatak mlijeka staviti da kuha pa kad prokuha uz miješanje dodati masu i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Nakon što se malo prohladi, mikserom umutiti puter sobne temperature.

Petit keks posložiti u pleh pa na njega istresti fil dok je još topao.

Kada se skroz ohladi premazati umućenim šlagom i posuti naribanom čokoladom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com