utorak, 23. prosinca 2014.

Čokoladna torta za početnike


Sastojci:

-8 jaja  
-200 g šećera  
-1 dl ulja  
-700 g čokolade za kuhanje  
-1/2 vrečice praška za pecivo  
-0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg.

U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu.

Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.

300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri.

Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.

U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno.

Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

Vrhnje za šlag ulijte u zdjelu te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuhanje.

Miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi.

Dobivenu kremu prelijte po biskvitu.

Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna.

Dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com