utorak, 16. prosinca 2014.

Čokoladni nabujak


Sastojci:

Za nabujak:
     

-120 g maslaca  
-120 g čokolade  
-2 jaja  
-2 žumanjka  
-40 g šećera u prahu  
-1 žlica Krušnih mrvica
 
Za kalupe:
 
-malo maslaca  
-malo brašna

Priprema:

Maslac zagrijte toliko da bude tekući, odmaknite posudu s vatre i umiješajte natrganu čokoladu.

Miješajte dok se čokolada ne otopi.

Jaja, žumanjke i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.

Umiješajte pripremljenu čokoladu i krušne mrvice.

Kalupe za nabujak (4 komada) dobro premažite maslacem i pospite brašnom.

Smjesu izlijte u kalupe i stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 15 minuta.

Kalupe izvadite i ostavite stajati 10 minuta.

Prevrnite ih na tanjur da nabujak lakše izađe van.

Kolač će u sredini biti još mekan.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com