utorak, 23. prosinca 2014.

Čokoladni rolatić


Sastojci:

Biskvit
  
-6 jaja  
-6 žlica šećera  
-3 žlice brašna  
-1 žlica ulja  
-2 žlice kakao  
-na vrh žličice praška za pecivo
 
Krema
  
-1/2 l mlijeka  
-5 žlica šećera  
-1 puding od čokolade  
-2 reda čokolade za kuhanje  
-1-2 žlice nutele  
-1/3 margarina za kreme

Priprema:

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati ostale sastojke osim bjelanjaka, lagano umutiti mikserom, pa na kraju umješati snijeg od bjelanjaka (ne mikserom).

Izliti u pleh od pećnice obložen papirom za pečenje.

Peći oko 10-15 min.

Vruće zarolati u vlažnu kuhinjsku krpu.

Puding skuhati u mlijeku, u vruće dodati čokoladu, mješati da se otopi.

U ohlađeno umješati izrađeni margarin i nutelu.

Premazati biskvit, opet urolati i dobro ohladiti.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com