subota, 20. prosinca 2014.

Crna torta


Sastojci:

-9 kom jaja  
-20 dkg šećera u prahu  
-30 dkg maslac  
-15 dkg oraha  
-4 žlice kakaa  
-20 dkg čokolade  
-2 dl slatko vrhnje

Priprema:

Žumanjke i šećer dobro izmješajte, zatim dodajte pjenasto izmješani maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu.

Umjesiti čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte ga u smjesu.

Smjesu podjelite na dva jednaka dijela. .

Jedan dio stavite u namazan i mrvicama posut kalup za tortu (26 cm), pa stavite peći na temperaturu od 185°C oko 40 min

Drugi dio spremite u hladnjak.

Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite s nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.

Ukrasite tortu tučenim slatkim vrhnjem.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com