srijeda, 3. prosinca 2014.

Crnac bez jaja


Sastojci:

Za biskvit:
  
-3 jogurta (3×180 g)  
-300 g Pšeničnog glatkog brašna   
-250 g šećera  
-120 ml ulja  
-25 g kakaa  
-2 žličice Sode bikarbone   
-maslac za premazivanje lima
 
Za glazuru:
  
-150 g maslaca  
-150 g čokolade za kuhanje  
-120 g šećera  
-120 ml mlijeka

Priprema:

Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.

Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com