nedjelja, 21. prosinca 2014.

Crno-žute kuglice


Sastojci:

Za crno tijesto:
  
-280 g mljevenih oraha  
-100 g šećera u prahu  
-100 g naribane čokolade  
-1 žlica ruma  
-1 bjelanjak
 
Za žuto tijesto:  

-2 tvrdo kuhana žumanjka  
-80 g maslaca  
-80 g šećera u prahu

Priprema:

Od oraha, šećera, čokolade, ruma i snijega od bjelanjka pripremite tamno tijesto.

Žumanjke protisnite, dodajte maslac, šećer u prahu i izmiješajte u homogenu smjesu.

Oblikujte kuglice tako da iznutra bude žuta smjesa, a izvana tamna.

Kuglice uvaljajte u kristal šećer ili mljevene orahe.
   
Preuzeto sa: www.coolinarika.com