utorak, 23. prosinca 2014.

Jaffa užitak


Sastojci:

Biskvit:

-6 bjelanjaka
-6 žumanjaka
-10dkg šećera
-20 dkg margarina-sobne temperature
-3jušne žlice kakaa
-2 žlice brašna
-1 pecivni prašak

Krema:

-0.5 l vrhnja za šlag
-20 dkg čokolade za kuhanje
-10 dkg Dorina Jaffa čokolade
-naribana korica jedne naranče

Priprema:

Biskvit:

Pjenasto umutiti omekšali margarin sa šećerom,zatim dodati žumanjke i dobro izmiksati. U posebnoj zdjeli izmješati brašno,kakao i pecivni prašak,to lagano prosijati u smjesu od žumanjaka i izmješati. Na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka(ručno): Biskvit staviti peči u zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva oko 15min.(provjeriti čačkalicom).

Krema:

Vrhnje zagrijati do vrenja te njime preliti izlomljene čokolade,dodati koricu od naranče i sve dobro izmješati da se čokolade otope. Vručom kremom preliti biskvit i ostaviti da se dobro ohladi i krema stisne.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com