nedjelja, 21. prosinca 2014.

Jednostavni kolač


Sastojci:

-250 ml mlijeka  
-3 kašike šećera  
-125 g margarina  
-100 g čokolade za kuhanje  
-60 g mljevenih oraha  
-50 g grožđica  
-250 g keksa ( izlomljenog )  
-100 ml ruma
 
Glazura Mignonne
  
-100 g čokolade  
-3 kašikle ulja  
-malo štauba/šećera u prahu ( ako volite slađe )

Priprema:

Grožđice zaliti rumom neka omekšaju.

Keks izlomiti na način koji vam je najlakši. Ja ga stavim u neku kesu ili zamotam u providnu foliju i pređem par puta oklagijom.

Mlijeko i šećer staviti na vatru da provri.

Zatim skloniti sa vatre pa dodati čokoladu i margarin, mješati da se otopi pa opet vratiti na vatru da provri.

Potom skinuti s vatre i umješati mljevene orahe, izlomljen keks i grožđice zajedno sa rumom.

Dobro promješati pa izliti u podmazan kalup za tortu.

Ohlađen kolač preliti glazurom i posuti orasima, keksom ili ukrasiti na bilo koji drugi način.

Nemojte žuriti s rezanjem. Neka se dobro ohladi.

U slast!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com