nedjelja, 7. prosinca 2014.

Kinder – šnite


Sastojci:

Biskvit x 2     

-3 jaja
-3 žlice šećera
-2 žlice brašna
-1 žlica kakaa
-1/2 praška za pecivo

Krema

-3 pudinga od čokolade
-7 žlica šećera
-3 žlice gustina
-2 rebra čokolade
-1 l mljeka
-1 margarin

Potrebno

-0,5 l sl.vrhnja

Glazura

-5 žlica šećera
-4 rebra čokolade
-10 dkg margarina
-1 žlica mljeka
-2 žlice vrhnja za kuhanje

Priprema:

Za biskvit umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno kakao i prašak za pecivo, peći u velikoj tepsiji na foliji u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko desetak minuta treba paziti jer biskvit je dosta tanak, tako dva puta  gotovi biskvit prerezati u tri trake

Za kremu razmutiti puding od čokolade sa šećerom i gustinom , u litri mljeka istopiti čokoladu i ukuhati puding kremu ostaviti da se ohladi zatim u nju dodati izrađeni margarin

Izlupati slatko vrhnje i filovati kora-krama-šlag, kora-krema-šlag, kora-krema-šlag na šlag staviti pripremljenu glazuru od ove mase dobijete dvije štruce odnosno dva kolača

Preuzeto sa: www.coolinarika.com