nedjelja, 7. prosinca 2014.

Krem kocke


Sastojci:

Biskvit:
 
-3kom jaja 
-3 žlice šećera 
-3 žlice brašna 
-2 žlice ulja 
-1 kom praška za pecivo 
-3 žlice oraha ili čokolade u prahu- po želji 
-2 dcl čokoladnog mlijeka

Temeljna krema:
 
-1l mlijeka 
-250 gr šećera 
-1 žlica gustina 
-3 kom pudinga od vanilije 
-100gr margarina 
-100gr milka čokolade sa mljevenim keksom ili lješnjakom 
-0,5 l vrhnja za šlag 
-100 gr čokolade za kuhanje 
-50gr napolitanke-samljevene

Priprema:

Biskvit:

Odvojiti žumance i bjelance, žumance izmiksati sa šećerom i dodati ostale sastojke.

Na kraju lagano umješati šaum.

Peći na 180 stupnjeva u manjem plehu 20×30 cm. Pečen kolač preliti mlakim čokoladnim mlijekom.

Krema: U 1 litar mlijeka skuhati šećer, gustin, i puding koje smo predhodno pomješali sa malo mlijeka.

U hladno izmiksati margarin i podijeliti na dva dijela.

U jednu polu dodati otopljenu čokoladu sa keksom, u drugi dio dodati napolitanke.

Čokoladu za kuhanje otopiti i dodati 4 kašike umućenog šlaga.

Slagati:

Biskvit + krema sa napolitankama + krema sa čokoladom + preliti otopljenom čokoladom i malo staviti u frižider da se čokolada stisne + zatim preliti izmiksanim šlagom sa malo čokoladnog mlijeka i ukrasiti po želji. (ja sam narendala čokoladu)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com