utorak, 16. prosinca 2014.

Kremisimo sa plazmom


Sastojci:

-14 jaja
-200gr šećera u prahu
-400gr čokolade
-2 margarina (500gr)
-300gr mlevene plazme
-6 kašika kristal šećera
-400gr šlaga za ukrašavanje

Priprema:

Na pari skuvati umućena žumanca sa šećerom u prahu.

Dodati čokoladu, kad se istopi ostaviti da se ohladi.

Umutiti margarin sa filom i dodati plazmu.

Posebno umutiti belanca sa kristal šećerom, pa dodati u fil.

Fil podeliti na pola.

Od jedne polovine ispeći tri kore.

Ostaviti da se ohlade.

Filovati kore sa filom, i premazati je celu sa šlagom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com