nedjelja, 14. prosinca 2014.

Lino torta


Sastojci:

-5 jaja  
-150 g šećera  
-1 vrećica Vanilin šećer   
-100 ml mlijeka  
-100 ml ulja  
-100 g Džema marelica   
-170 g Pšeničnog oštrog brašna   
-25 g kakaa  
-1 vrećica Prašak za pecivo   
-1 naranča  
-400 g Lino lada duo   
-600 g banana  
-1 limun
 
Za glazuru:
  
-120 g maslaca  
-250 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte električnom miješalicom.

Umiješajte mlijeko, ulje i rastopljeni džem te brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo.

Smjesu izlijte u kalup za tortu promjera 26 cm koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i još dodatno namastili.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 50 minuta.

Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite napola i jednu polovicu natopite s pola količine narančina soka pa premažite bijelom Lino ladom.

Rasporedite narezane banane nakapane limunovim sokom, a na banane nanesite tamnu Lino ladu i poklopite drugim dijelom biskvita.

Preostalim narančinim sokom natopite gornji biskvit.

Tortu prelijte čokoladnom glazurom koju pripremite tako da u vrućem maslacu otopite čokoladu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com