utorak, 23. prosinca 2014.

Muffini od čokolade


Sastojci:

-5 dkg šećera  
-10 dkg margarina  
-1 Burbon vanilin šećer  
-1 jaje  
-2 dl mlijeka  
-2 žlice kakaa  
-15 dkg glatkog brašna  
-1 prašak za pecivo  
-10 dkg čokolade  
-nekoliko kapi arome čokolade   
-mrvice ili komadići čokolade

Priprema:

Margarin pustiti na sobnoj temperaturi da omekša i izraditi ga sa šećerom.

Dodati vanilin šećer i jaje pa sve skupa dobro izmiješati.

Na pari rastopiti čokoladu i skupa s mlijekom, kakaom i aromom čokolade dodati u smjesu od maslaca.

Na kraju umiješati brašno sa praškom za pecivo i sve zajedno izmiješati da se povežu svi sastojci.

U kalup za muffinse staviti papirnate košarice i puniti ih smjesom malo više od pola visine košarice.

Posuti komadićima čokolade i peći u pečnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com