srijeda, 24. prosinca 2014.

Sedmo nebo


Sastojci:

Za biskvit:
     

-4 jaja
-180 g šećera
-100 g oraha
-1 list oblatne

Za kremu:

-200 g maslaca
-1 žumanjak
-150 g šećera u prahu
-4 žlice jake kave

Za posipavanje:

-2 žlice mljevenih oraha

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta. Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.

Priprema kreme: maslac i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com