srijeda, 10. prosinca 2014.

Strast orijenta


Sastojci:

BISKVIT 

-6 jaja
-200 g šećera
-200 g brašna
-12 žlica ulja
-3 žlice kakaa
-1 pecilni prašak

KREMA: 

-500 ml slatkog vrhnja
-200 g štaub šećera
-450 g čokolade(može pola nugat mlječne pola za kuhanje)

-PEKMEZ- za premazivanje biskvita kupina(moze bilo koji)  + slatko vrhnje za ukrasiti s vanjske strane (po zelji) ili fondant

Priprema:

Ispecemo biskvi ,ohladimo i prerezemo da dobijemo tri kore.

Kalup 26 ili 28

Stavimo slatko vrhnje da se dobro  zagrije  i zatim  ubacimo cokoladu i secer u prahu.

Maknemo sa strane i miješamo dok se cokolada ne rastopi i sve ne sjedinji.

Ostavimo malo da se prohladi.

Kad se počne krema lagano stiskati spremna je za premazivanje preko kora.

Slozimo prvu koru biskvita i premazemo je marmeladom,na to stavimo  dio coko kreme.Ito sve ponavljamo do vrha.

Okolo tortu po zelji ili  ukrasimo sa tucenim slagom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com