utorak, 16. prosinca 2014.

Višnjine kocke


Sastojci:

Biskvit     

-2 jaja  
-10 dkg šećera  
-1 vanilin šećer  
-2 dcl vode  
-1 dcl ulja  
-30 dkg oštrog brašna  
-2 žlice vrhom kakaa /najbolji je Krašev jer je taman/  
-1 prašak za pecivo
   
Glazura
  
-2 jaja  
-14 dkg šećera  
-10-15 dkg tamne čokolade  
-10 dkg margarina

Priprema:

Jaja, šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje.

Brašno pomješano sa kakaom, praškom za pecivo, dodajte i sve zajedno dobro izmješajte.

Stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju.

Pecite 30 minuta na 160-180 C, ili dok se odvoji od tepsije.

Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, lupajte na pari 10-15 minuta, ubacite čokoladu i margarin,  još malo mješajte na pari da se sve otopi i sjedini.

Glazuru malo ohladite da nije prerijetka.

Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru.

Preko glazure, možete  posuti kokos brašno, ili mljevene orahe.

Dobar tek !

Preuzeto sa: www.coolinarika.com