srijeda, 14. siječnja 2015.

Čoko-keks šnite


Sastojci:

Za čokoladnu kremu:

-150 g gorke čokolade
-450 g mlečne čokolade
-150 g maslaca
-2 dl slatke pavlake
-2 vanilin šećera
-250 g keksa s maslacem

Pripema: 

Za čokoladnu kremu staviti u posudu mlečnu čokoladu, gorku, malsac i pavlaku. Zagrevajte mešajući, dok se sve lepo ne rastopi i poveže u kompaktnu masu. Na kraju umešajte i vanilin šećer.

Prikladnu duguljastu formu vel. 25×11cm, obložiti kesom ili prozirnom folijom. Poređajte keks, po potrebi ga preseći. Premazati filom, i ređati keks, pa ponovo sve ponavljati dok ne utrošite sav materija, treba od prilike da ispadne oko 7-8 redova.

Staviti kolač na hladno mesto da se steže oko 5 sati, najbolje preko noći. Zatim ga izvaditi i el. nožem rezati na šnite, svaku šnitu preseći na polovine ili četvrtine.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com