utorak, 13. siječnja 2015.

Čokoladna savijača


Sastojci:

-1 lisnato tijesto
-1 jaje
-1 v.žvode
-15dag tamne čokolade
-2 v.ž mlijeka
-1 v.ž maslaca
-5-8dag nasjeckanih badema(listića) ili lješnjaka

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva.Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.Jaje stucite s žlicom vode. Čokoladu natrgajte na komade pa je s maslacem i mlijekom rastopite na pari.

Lisnato tijesto razvaljajte pa po njemu ravnomjerno razmažite rastopljenu čokoladu pazeći da rub od oko 2,5 cm ostavite prazan. Pospite bademima.

Tijesto smotajte,podvijte rubove da vam nebi izlazio nadjev.Stavite savijaču na lim tako da vam spoj bude na dnu.

Premažite jajetom  pazeći da ga dobro premažete sa svih strana. Pecite oko 40 minuta i ostavite u limu da se ohladi.

Preuzeto sa:www.coolinarika.com