nedjelja, 11. siječnja 2015.

Koh od čokolade


Sastojci:

Kora
  
-5 jaja  
-5 kašika šećera  
-4 kašike brašna  
-2 kašičice griza  
-1/2 kesice praška za pecivo  
-1/2 l hladnog mleka
 
Fil
  
-3 jaja  
-7 kašika brašna  
-9 kašika šećera  
-1/2 l mleka  
-50-tak gr maslaca  
-50-tak gr čokolade  
-2 šlaga

Priprema:

Kora:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrsti šne. Dodati žumanca, brašno, griz i prašak za pecivo. Sve umutiti, sipati u podmazan pleh i peći na 200C. Vruću koru naliti hladnim mlekom.

Fil:

Umutiti jaja,šećer i brašno sa 2dl mleka, pa to sve skuvati u ostatak(3dl) mleka. U vruće dodati maslac i čokoladu. Sipati preko kore. Kad se ohladi i stegne premazati kolač sa dva šlaga.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com